珈琲 曇り

とあるカフェへ行った。
地図が解りづらく、周囲をぐるぐる回ってしまった。
記事によると、なんだか期待が出来そうなお店だ。
ようやく見つけた。入り口には、オススメの珈琲が書いてあった
ので、入るなりそれを頼んだ。
マスターの反応が悪い・・・
あれっと思い話を聞くと、豆を売るだけで飲んだりは出来ないそうだ。
しかし、あわれに思ったマスターは珈琲を入れてくれた。
黒板に「最高」という文字が書いてあったとおり、美味しかった。


マスター曰く
「酸味と酸っぱさは別もの。珈琲は酸味があってこそ美味しい。」